據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年2月4日中國主要家禽產(chǎn)品價格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格穩(wěn)中略偏強，淘汰蛋毛雞價格暫停報，白羽肉毛雞價格暫停報，肉雞苗價格暫停報。

雞蛋市場：今日雞蛋價格穩(wěn)中略偏強。目前雞蛋供應(yīng)量總體依舊充足;需求方面，受“冠狀病毒”疫情等因素影響，全國雞蛋市場交易相對混亂，局部地區(qū)雞蛋出現(xiàn)有貨難銷現(xiàn)象，居多地區(qū)雞蛋價格仍舊持有價無市;目前蛋價較不穩(wěn)定，預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格穩(wěn)中震蕩調(diào)整，且偏弱運行的可能性偏大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價5.05元/公斤，較昨日上漲0.45;河北雞蛋均價4.39元/公斤，較昨日上漲0.12;主銷區(qū)廣東雞蛋均價5.56元/公斤，較昨日持平;北京雞蛋均價4.39，較昨日持平。

淘汰蛋毛雞市場：受疫情的牽制，多地區(qū)暫停活禽交易以及交通管制等因素影響，屠宰企業(yè)延遲開工，淘雞價格暫停報價!

白羽肉毛雞市場：目前肉禽養(yǎng)殖補欄需求一般，出欄量偏低，需求一般。因(“冠狀疫情”影響，分地區(qū)市場監(jiān)管發(fā)出停售活禽消息依舊存在)而在此文件下達時正值春節(jié)出欄高峰尾聲時段，部分養(yǎng)殖場空欄計劃落空，導(dǎo)致合同雞交易有所延后現(xiàn)目前部分養(yǎng)殖場有壓欄現(xiàn)象;疊加為了更好的控制疫情的蔓延，春節(jié)假期有所延后，大型肉禽集中交易市場恢復(fù)開市緩慢，屠宰企開工時間待通知;不過受“非洲豬瘟疫情”以及冠狀型病毒疫情的雙重影響，豬肉供應(yīng)偏緊的局面依舊存在，推動肉禽終端零售依舊較旺盛;預(yù)計近一周白羽肉毛雞價格多地仍舊持有價無市現(xiàn)象，局部地區(qū)在2月中上旬左右有望逐步緩慢恢復(fù)開市。

雞苗市場：目前全國大部分孵化種雞場逐漸恢復(fù)雞苗市場份額供應(yīng)。但由于“新型冠狀病毒疫情”的影響，為了更有效的控制疫情的發(fā)展擴大，大部分地區(qū)道路交通運輸有所受阻，疊加畜禽市場的多重外力施壓，禽苗市場交易慘淡，且部分養(yǎng)殖場紛紛出現(xiàn)退計劃現(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶補欄計劃延后，利空苗價上行;且部分孵化企毀苗現(xiàn)象，預(yù)計近短期內(nèi)白羽雞苗價格繼續(xù)受“疫情”方面控制導(dǎo)致的外在因素影響，市場成交仍偏混亂，其多地價格有價無市現(xiàn)象依舊存在，進入2月中旬左右待“疫情”管控疏導(dǎo)后市場交易有望逐步緩慢恢復(fù)正常。